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Catena Family Wines Presenta: Experiencia “Wine First”

Cost: $20.00

Sumate a una experiencia junto a Catena Family Wines en esta degustación “Wine First”, guiada por Anita Di Paola, sommelier y representante de la bodega. El concepto #WineFirst fue creado por el restaurante Angélica – cocina maestra, en Mendoza, donde el vino es el verdadero protagonista y la cocina se diseña a su alrededor. En esta experiencia, redescubriremos ese enfoque y exploraremos una nueva forma de entender el vino: primero el vino, luego el maridaje. Durante la degustación se presentarán ocho vinos seleccionados especialmente para la ocasión. Además, realizaremos un ejercicio práctico de pairing con algunos de ellos, acompañados por bocados cuidadosamente elegidos para experimentar cómo cambia el vino cuando la comida se adapta a él — y no al revés. Una invitación a vivir el vino desde una perspectiva innovadora y sensorial. NOTE: This class will be taught in Spanish with bi-lingual materials. View all listings at Total Wine & More

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