Local Event

Wagner Family, Caymus Cellars Wine Dinner

Wed, January 23, 2019 (6:30 PM - 8:30 PM)

Cost: $95 plus tax and tip

Enjoy five courses paired with the Wagner Family wines, including Caymus Cabernet And Special Select Cabernet Sauvignon. 

Bouchot Mussels & Crawfish with Bean Ragout                                                                               Emmolo Sauvignon Blanc, Napa Valley.            

King Crab au Gratin                                                                                                                                Mer Soleil Chardonnay, Santa Lucia Highlands 

Duck Rillettes with Parsley Purée                                                                                                             Mer Soleil Pinot Noir, Santa Lucia Highlands 

Rack of Lamb with Pommes Purée                                                                                                    Caymus Cabernet Sauvignon and Caymus Special Select Cabernet Sauvignon, Napa Valley 

Atelier Dessert                                                                                                                               Conundrum White Blend, California 

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